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ERNÄHRUNG

Cranberry-Zitronenkekse

Heute hab ich ein leckeres Keksrezept für euch. Eigentlich backe ich nur in der Adventszeit Kekse, aber irgendwie hatte ich total Lust darauf. Also rein in die Küche und mal gucken was ich denn so an Zutaten da habe.…

11. September 2018
ERNÄHRUNG

Gemüse einlegen / Rote Rüben und Senfgurken

Seit letztem Sommer habe ich ja meine Leidenschaft fürs Gärtnern entdeckt. Dieses Jahr habe ich gleich doppelt so viel angebaut wie letztes Jahr. Und ich hatte bis jetzt ganz viel Ertrag. Ich bin richtig happy über die Ausbeute! …

14. August 2018
ERNÄHRUNG

selbstgemachter Holunderblütensirup für den Sommer

Im Moment steht der Holunderstrauch(oder auch Hollerstrauch) in voller Blüte. Wer sich Holunderblütensirup machen möchte sollte sich schnell ans Pflücken machen. Für mich ist dieser süße leckere Sirup im Sommer kaum wegzudenken.…

1. Juni 2018
ERNÄHRUNG

Ein bunter Ostertisch

Auch wenn ich kein Kind mehr bin und nicht mehr nach Osternestern suche, ich liebe dieses Fest. Es macht nämlich genauso viel Spaß den Kleinen beim Suchen zuzusehen wie selbst zu suchen. Für mich ist Ostern nicht nur ein Feiertag, sondern es hat einige…

29. März 2018
ERNÄHRUNG

Osterkranz mit Chia-Marmelade

Bei uns ist das Osteressen immer eine Jause. Mit Osterschinken, Eiern, frischem Gebäck, viel Grünzeug, aber auch für die süßen Gelüste muss immer etwas dabei sein. Da ich so weit wie möglich auf Fertigprodukte verzichte habe ich mir gedacht ich versuch mich mal an…

23. März 2018
ERNÄHRUNG

Basenfasten: Süßkartoffel-Kokossuppe mit gerösteten Pinienkernen

Dieses Rezept schmeckt nicht nur herrlich gut, es ist auch geeignet für eine Basenfastenkur. Vor kurzem habe ich entdeckt, dass Kokosmilch als basisches Lebensmittel gilt. Außerdem ist sie super gesund, bringt schnell Energie, macht die Haut schön und kann soger bei einer Schilddrüsenunterfunktion helfen.…

20. Februar 2018
ERNÄHRUNG

Dörrobst selber machen

Ich mag gedörrtes Obst total gerne. Einfach zum knabbern oder damit eine Speise verfeinern. Außerdem macht es das Obst sehr lange haltbar und da ich die Abwechslung liebe ist es super immer viel Auswahl daheim zu haben. …

22. September 2017
ERNÄHRUNG

Risotto mit Butternusskürbis

Als ich diese Woche einkaufen war ist mir eines gleich ins Auge gestochen: es gibt wieder Kürbis! Und zwar in den verschiedensten Größen, die verschiedensten Sorten, in den schönsten Farben. Und obwohl es noch nicht Herbst ist konnte ich nicht widerstehen und habe euch…

8. September 2017
ERNÄHRUNG RELAX

Honig als Heilmittel

Schon die alten Griechen erkannten den Wert von Honig. Für sie war er das Mittel, das die Götter unsterblich machte.…

22. August 2017